颱風之日

感謝友人常想到我的愛吃，塞東西給我，颱風之日，我才能翻箱倒櫃。





圖文作者:堤娜

食器小物

自製午仔魚一夜干

天剛亮，瞇着眼，烤魚。



過激行動魚尾巴。

事情是這樣的，以為應該要烤出焦脆的魚皮，就將魚皮朝上， 還想著要急火快烤，免得烤太乾，所以將魚靠近上火快烤.....

果然， 不一會...整個尾巴在烤箱內燃燒殆盡！
整個...就像昨天 街上自燃的機車...呵呵

還好，只有不能吃的尾鰭碳了。



午仔魚整一個油孜孜！ 肉質又細！



圖文作者:堤娜

食器小物

東石蚵仔韭菜煎

東石蚵仔韭菜煎

聽說...蚵仔擁有神奇的治癒能力... 
聽說...韭菜讓人抗疲勞

很不節儉地用光三大包蚵仔以及一大把陳阿娘種的陽台韭菜....



圖文作者:堤娜

食器小物

貝殼耳環、彩片耳環

貝殼耳環、彩片耳環 

桑葚汁

何封給我他奶奶煮的桑葚汁。
在板橋兜了圈子才拿到的，真是萬分感激總是被記得好吃，呵呵。

這悶熱天，隨時都想來杯冰的啊！

好好喝！



圖文作者:堤娜

食器小物

母親節餐廳-小春日本懷石料理公益店 光の店

母親節餐廳

小春日本懷石料理公益店 光の店 

難得大家族聚會，大家會從各地回來，希望找一個舒適服務好的地點，尋找母親節餐廳變成重要的工作，特別到一家朋友介紹的老店新據點的小春日本料理鮮吃吃，也看看環境優不優。

小春有三家，是老牌子了，特地選了靠近市中心的公益路分店，來感受參觀下

應該是新裝潢不久，整體看起很新穎

走廊有現代日式庭園感

等待時間先小逛一下

造景很用心

帶位服務人員禮貌招呼，說明其景觀設計理念，都與日式料理相關

這上下兩張來自天婦羅炸蝦與生魚片的意象

進入餐廳後有紅酒櫃與婚禮小物區

 趁時間還早先上團體用餐區參觀一下，上二樓前備有電梯，方便長者，對於大型聚會或婚禮很棒

二樓有不同角度的投影機及小舞台，但對我們母親節餐會來講太大了

光線會緩緩變換閃爍

包廂兩間打通比較符合我們的需求，燈具很漂亮

餐廳內部景觀也很時尚

回到一樓看到師傅認真的擺盤中

參觀完，到我們樓下的座位區

四處看一下，擺設很簡約

我想同學會會聚餐來這邊也不錯，桌跟桌不會太近，也不吵

參觀完畢 坐下來，有窗明几淨的舒適感，小調味罐也很可愛

我挑選了靠窗位，熱茶與餐具都已具備了

開始點餐，服務人員講解，個人套餐698元 有9樣東西

以下就是我們點的餐點   前菜先來  塔塔醬水果捲與紫蘇梅沙拉

刺身我們選的是，生魚片與生牛肉，不過店家推薦的是紅酒鮑魚煮有點遺憾沒點到

醬料上桌後才淋上

帶油花的牛肉片捲起洋蔥絲來吃

三種生魚片很大片，厚實

再來是主食，鮭魚炊飯&招牌胡麻冷麵套餐

朋友念念不忘的滋味，聽說草屯老店裡，這道菜就很有名

「揚物」就是「炸物」，我們點了干貝豆腐&蘿蔓脆蝦

燒物是松阪豬與燒牛肉

         

湯品 地雞玄米盅&牛肉五行湯

兩湯比較起來，雞湯較濃郁

魚鮮上桌了，香魚尾鰭有鹽烤，烤得很漂亮，魚身較清淡，可以配著吃

鯖魚燒 搭配牛蒡絲與蔥蛋，好好吃喔，不會太鹹

冷飲我選季節鮮果汁，熱飲選擇莓果森林花果茶

打卡有送甜點，不過此時我已經飽咚咚了

飽歸飽，甜點還是令人驚艷

聊完天，預定好母親節位置，期待下次再來....

母親節專案有禮物ㄝ

小春日本懷石料理公益店 

地址：台中市西區精誠路260號

電話：04-2310-9990

營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30

有特約停車場

桌菜期待中...