母親節餐廳
小春日本懷石料理公益店 光の店
難得大家族聚會，大家會從各地回來，希望找一個舒適服務好的地點，尋找母親節餐廳變成重要的工作，特別到一家朋友介紹的老店新據點的小春日本料理鮮吃吃，也看看環境優不優。小春有三家，是老牌子了，特地選了靠近市中心的公益路分店，來感受參觀下
應該是新裝潢不久，整體看起很新穎
走廊有現代日式庭園感
等待時間先小逛一下
造景很用心
帶位服務人員禮貌招呼，說明其景觀設計理念，都與日式料理相關
這上下兩張來自天婦羅炸蝦與生魚片的意象
進入餐廳後有紅酒櫃與婚禮小物區
趁時間還早先上團體用餐區參觀一下，上二樓前備有電梯，方便長者，對於大型聚會或婚禮很棒
二樓有不同角度的投影機及小舞台，但對我們母親節餐會來講太大了
光線會緩緩變換閃爍
包廂兩間打通比較符合我們的需求，燈具很漂亮
餐廳內部景觀也很時尚
回到一樓看到師傅認真的擺盤中
參觀完，到我們樓下的座位區
四處看一下，擺設很簡約
我想同學會會聚餐來這邊也不錯，桌跟桌不會太近，也不吵
參觀完畢 坐下來，有窗明几淨的舒適感，小調味罐也很可愛
我挑選了靠窗位，熱茶與餐具都已具備了
開始點餐，服務人員講解，個人套餐698元 有9樣東西
以下就是我們點的餐點 前菜先來 塔塔醬水果捲與紫蘇梅沙拉
刺身我們選的是，生魚片與生牛肉，不過店家推薦的是紅酒鮑魚煮有點遺憾沒點到
醬料上桌後才淋上
帶油花的牛肉片捲起洋蔥絲來吃
三種生魚片很大片，厚實
再來是主食，鮭魚炊飯&招牌胡麻冷麵套餐
朋友念念不忘的滋味，聽說草屯老店裡，這道菜就很有名
「揚物」就是「炸物」，我們點了干貝豆腐&蘿蔓脆蝦
燒物是松阪豬與燒牛肉
湯品 地雞玄米盅&牛肉五行湯
兩湯比較起來，雞湯較濃郁
魚鮮上桌了，香魚尾鰭有鹽烤，烤得很漂亮，魚身較清淡，可以配著吃
鯖魚燒 搭配牛蒡絲與蔥蛋，好好吃喔，不會太鹹
冷飲我選季節鮮果汁，熱飲選擇莓果森林花果茶
打卡有送甜點，不過此時我已經飽咚咚了
飽歸飽，甜點還是令人驚艷
聊完天，預定好母親節位置，期待下次再來....
母親節專案有禮物ㄝ
小春日本懷石料理公益店
地址：台中市西區精誠路260號
電話：04-2310-9990
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
有特約停車場
桌菜期待中...
